Browsed by
Autor: Dietetyczka

Kawy z różnych regionów świata

Kawy z różnych regionów świata

Smak i aromat kawy zależy od tego, z jakiego rejonu świata ona pochodzi. Zupełnie inaczej smakuje kawa pochodząca z Ameryki Południowej, z Afryki czy z Azji. Czym wyróżniają się ziarna z różnych regionów świata? Brazylia Kraj ten słynie z najwyższej jakości ziaren, popularnych na całym świecie. Brazylia jest obecnie największym producentem kawy. Ziarna z tego regionu charakteryzują się bogatym aromatem z nutką wanilii, orzecha i czekolady. Kolumbia Ziarna kawy pochodzące z Kolumbii mają wyraźny, orzechowy aromat i niską kwasowość. Kolumbia…

Read More Read More

Właściwości zdrowotne przypraw korzennych

Właściwości zdrowotne przypraw korzennych

Wszelkiego rodzaju przyprawy korzenne są obecne w każdej kuchni. Dodają one potrawom walorów smakowych i zapachowych, a także wykazują wiele innych, cennych właściwości. Działają rozgrzewająco, poprawiają samopoczucie, a także mają właściwości konserwujące. Wśród ogromnych zalet tych przypraw jest także to, że wykazują one także działanie lecznicze. Niewielu z nas stosuje przyprawy korzenne nie tylko ze względu an ich walory smakowe, ale też zdolności tych przypraw do hamowania rozwoju bakterii i grzybów w przygotowywanych potrawach. Przyprawy wykazują działanie ochronne w stosunku…

Read More Read More

Co stosować na uspokojenie?

Co stosować na uspokojenie?

W dzisiejszych czasach chyba nikt nie jest wolny od stresu, a wiele osób doświadcza go permanentnie. Codzienne kłopoty, wyzwania, głównie w pracy, i wszechobecny stres nie sprzyjają zachowaniu równowagi psychicznej, to zaś powoduje szereg problemów. Stres i napięcie nerwowe odbierają apetyt i sen, odbijają się negatywnie na samopoczuciu psychicznym i fizycznym. Kiedy więc nie można poradzić sobie z tym samodzielnie, warto sięgnąć po środki z apteki. Naturalne środki na uspokojenie Osoby, które doświadczają silnego stresu i mają wielkie kłopoty z…

Read More Read More

Zielona herbata- zdrowa i pyszna

Zielona herbata- zdrowa i pyszna

Zdrowy styl życia jest kluczowy, aby móc cieszyć się szczupłą sylwetką. Zatem nie tylko ćwiczenia, ale również odżywianie pełnią tutaj kluczową rolę. Przede wszystkim należy bezwzględnie zrezygnować ze spożywania bardzo przetworzonego jedzenia, jak i kolorowych napojów gazowanych i kawy. Co pić, aby być zdrowym? Będąc zapracowanym nie zawsze zwraca się uwagę na napoje, które się spożywa. A to bardzo duży błąd. Często, aby się wzmocnić wiele osób pije się dużo kawy, czy też niezdrowych energetyków. Warto jednak zmienić swoją dietę…

Read More Read More

Pieprz cayenne- co to takiego?

Pieprz cayenne- co to takiego?

Dzisiaj coś dla amatorów naprawdę ostrych smaków- pieprz cayenne. Niewielka szczypta tego brunatno pomarańczowego proszku sprawa, że smak naszej potrawy nabiera głębi i intensywności. Ale, jeśli przesadzimy choćby odrobinę, pieprz całkowicie zdominuje inne aromaty, a nam wyciśnie z oczu lawinę gorących łez. Stosujemy go w kuchni, ale posiada tak wiele właściwości zdrowotnych, że z powodzeniem mógłby się zadomowić w domowej apteczce, zastępując chociażby leki przeciwbólowe. Co to właściwie jest, ten pieprz cayenne? Popularna, ostra przyprawa powstaje z jednej z odmian…

Read More Read More

Mącznica lekarska – właściwości lekarskie

Mącznica lekarska – właściwości lekarskie

Mącznica lekarska jest rośliną naturalnie występującą na kilku kontynentach, można ją też spotkać w naszym kraju w północnej jego części. Warto jednak wiedzieć, że jest ona rośliną coraz rzadziej spotykaną, która jest pod ochroną i jest zagrożona wyginięciem. Dodatkowo, roślina ta posiada szereg prozdrowotnych zastosowań, dzięki którym jest cenionym produktem zielarskim.

Jak sprawić, by herbata była zdrowsza?

Jak sprawić, by herbata była zdrowsza?

Herbata jest niezwykle popularnym napojem, ale niestety większość osób wybiera jej najgorszą postać. Czarna herbata, w dodatku słodzona cukrem, nie jest dobra dla zdrowia, szczególnie gdy jest mocna. Zawiera niewiele mniej kofeiny niż kawa, a przy tym ma mało cennych dla zdrowia wartości. Jak sprawić, by herbata była bardziej zdrowa?

Planujesz posiadanie potomka? Sprawdź TOP 3 sposoby na to, by przygotować organizm do ciąży!

Planujesz posiadanie potomka? Sprawdź TOP 3 sposoby na to, by przygotować organizm do ciąży!

Planowanie ciąży to bardzo ważna kwestia, pomagająca kobiecie w spokojnym donoszeniu ciąży bez obaw o zdrowie malucha. Warto sprawdzić, o czym należy pamiętać już podczas planowania ciąży, by odpowiednio przygotować organizm do tego cudownego okresu. Sprawdź TOP 3 sprawdzone metody na to, by odpowiednio przygotować organizm do ciąży! 1. Nie zapominaj o suplementacji! Jedną z podstawowych kwestii jest odpowiednia suplementacja organizmu, szczególnie gdy żyjesz w biegu, nie odżywiasz się zbyt zdrowo lub jadasz nieregularne posiłki. Absolutne minimum to kwas foliowy,…

Read More Read More

Matka zielonej herbaty

Matka zielonej herbaty

Tym imieniem określamy matchę – specjalny gatunek zielonej herbaty. Na czym właściwie polega jej specyfika? POCHODZENIE Ta herbata wywodzi się z Japonii, z krzewu Tencha. Zbiór samych liści od wieków otacza niezwykła celebracja. Na dwa tygodnie przed zbiorem, rośliny osłania się specjalnymi matami. Przez to nie docierają do nich promienie słoneczne, a listki nabierają charakterystycznego bladozielonego odcienia. Następnie pracownicy plantacji suszą Tenchę. Powstałe w ten sposób liście mielą w żarnach na drobny proszek. W zamierzchłych czasach sposób produkcji matchy owiany…

Read More Read More

Zakup warty zachodu – pieprz cayenne

Zakup warty zachodu – pieprz cayenne

Coraz więcej i więcej osób na świecie posiada stały dostęp do Internetu i decyduje się tym samym na zakupy z jego wykorzystaniem. Dlatego też właśnie wzrasta świadomość tego, że czasem warto pozwolić sobie na zakup produktów z wyższej półki. Chodzi tutaj w znacznym stopniu na przykład o rynek gastronomiczny. Czego w takim razie dotyczy ten trend? Dotyczy on między innymi różnorodnych przypraw. Ludzie zaczynają dostrzegać, że te dostępne na półkach sklepowych popularnych sklepów lub dyskontów spożywczych nie posiadają do końca…

Read More Read More